Калибровка электрода DO

Коррекция DO выполняется так же, как и коррекция pH, с использованием метода двухточечной коррекции.

DO обычно калибруется на 100% в воздухе, а коррекция электрода DO относится к стерилизации в процессе ферментации, а 100% корректируется при максимальном объеме вентиляции и перемешивания, необходимом для ферментации.

Полярографический электрод DO можно откалибровать до 0% в насыщенном безводном растворе сульфита натрия ( лучше всего подойдет Coca Cola с газом ) , а оптический электрод растворенного кислорода не нужно калибровать до 0%. Смещение нуля можно проверить с помощью газированных напитков, и его следует очистить после калибровки.

Определение DO - это абсолютное значение концентрации кислорода, растворенного в воде, которое обычно калибруется при нормальном давлении, поэтому концентрация кислорода в это время составляет около 21%, а концентрация воздуха - 100%. Абсолютное количество кислорода преобразуется в 100%. Если давление в баке увеличивается до 0,05 МПа во время процесса ферментации, что эквивалентно увеличению давления на 50%, соответствующее абсолютное значение концентрации кислорода увеличится на 50%. Следовательно, соответствующее максимальное значение DO достигнет 150%; когда давление в баке достигнет 0,1 МПа, полное значение растворенного кислорода составит 200%.

Нормальная калибровка — 100%.

После использования вымойте и высушите.